Se sei in cerca di idee per il menu di Natale questo piatto potrebbe fare al caso tuo. Ti proponiamo infatti la ricetta del galletto arrosto con salsa in agrodolce al melograno e patate al forno. Una bontà ideata...
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Una carne morbida, gustosa e genuina: parliamo del cappone, ingrediente protagonista di molte ricette tradizionali italiane. La sua carne è tenera e prelibata. Quando parliamo di cappone vengono di certo in mente le ricette del menu di Natale e...
Un ingrediente di qualità, pochissimi passaggi, molto gusto senza appesantirsi. Ecco tutti gli ottimi motivi perché è sempre un buon momento per cucinare il cappone bollito. Una ricetta della tradizione, facile da fare, che porta in casa aromi speciali...
Benvenuti in Terra di Romagna: tra le colline nel cuore della Romagna, cullate dalla brezza del mare Adriatico, si estendono i nostri terreni baciati dal sole. È questa terra che ci ha ispirato nel creare prodotti d’eccellenza. Un territorio...
Passata la gioia dell’estate, con l’autunno le giornate si accorciano, arrivano i primi freddi e per affrontare al meglio questo periodo spesso viene voglia di mettersi ai fornelli e cucinare qualcosa di buono. Quelle gustose ricette autunnali che scaldano...
Lo chef Michele Iaconeta, del ristorante La Casa degli Spiriti, a Cormano (VR) sul lago di Garda, ci regala un’altra delle sue ricette gourmet. Dopo averci mostrato come preparare uno squisito petto di faraona in crosta di miglio, questa...