Divisione Zootecnica - Allevatori d'Eccellenza

Perchè allevare  senza uso di antibiotici?

La Società Agricola Guidi di Roncofreddo produce da decenni avicoli pregiati, galli livornesi, galli ruspanti, galletti, faraone e capponi, tipici della tradizione romagnola, oltre a polli di qualità. Oggi tutti rigorosamente allevati senza uso di antibiotici. Supportato dalla famiglia e dai collaboratori Giancarlo Guidi ha avuto già all’origine un’intuizione: gli avicoli, come tutti gli altri animali, devono vivere in condizioni ottimali e di elevato benessere. L’alimentazione deve essere sana e ben bilanciata, l’aria buona, temperatura adeguata alle diverse fasi della crescita, massima attenzione alle condizioni igieniche. Se l’allevamento si svolge in un ambiente protetto e climatizzato il pollo di fatto non si ammala. Nel corso degli anni sono migliorate le strutture e sono stati adottati metodi di allevamento che si pongono ben al di sopra degli standard. Il risultato è una produzione di carne completamente priva di antibiotici. Il progetto ha avuto inizio nel 2012. L’obiettivo è stato raggiunto nel 2014, quando l’attenzione dei media non era ancora rivolta alla questione della resistenza all’antibiotico e un babbo e un nonno di Roncofreddo si è preoccupato per la salute dei suoi figli e nipoti. IL 24 giugno del 2016 finalmente i prodotti con la dichiarazione in etichetta sono arrivati sugli scaffali dei supermercati.

LA FILIERA CERTIFICATA

Tutti gli allevamenti del settore zootecnico sono stati strutturati sulla base delle tre linee guida che ispirano le scelte della Società Agricola Guidi di Roncofreddo:

LE TECNOLOGIE PIÙ MODERNE DEVONO ESSERE AL SERVIZIO DEL BENESSERE ANIMALE E OFFRIRE LE MIGLIORI GARANZIE SANITARIE.

UN’ALIMENTAZIONE SELEZIONATA E BILANCIATA, BUONA VENTILAZIONE, TEMPERATURA ADEGUATA, LETTIERA PULITA E SOFFICE. TUTTI ELEMENTI CHE GARANTISCONO AGLI ANIMALI LE MIGLIORI CONDIZIONI DI VITA.

RIGOROSO RISPETTO PER L’AMBIENTE E PER TUTTE LE NORMATIVE VIGENTI IN MATERIA.

Certificazioni

Mission

Garantire ai consumatori prodotti di alta qualità, ottima affidabilità e grande pregio. Assicurare la tutela dell’ambiente e la sostenibilità della propria attività professionale. Votarsi, senza compromessi, al costante miglioramento dei livelli qualitativi offerti, con passione, dedizione, onestà e impegno, attraverso la crescita professionale della Famiglia e del personale. I principi fondamentali su cui si basa la politica della Famiglia Guidi, introdotti dal fondatore Giancarlo Guidi e mai disattesi, sono la qualità, la trasparenza, la biosostenibilità e la crescita, intesa quest’ultima sia in senso economico, sia in senso professionale, sia quale apertura verso nuovi orizzonti, che possano contribuire al raggiungimento delle finalità stabilite. Caratterizza la famiglia l’abitudine a “fare le cose bene”, in maniera trasparente e semplice. L’obiettivo è quello di soddisfare le esigenze del consumatore più esigente e anticipare le tendenze del mercato sempre più orientato alla salute del consumatore nel rispetto dell’etica e dell’ambiente.

Valore Benessere

“L’ossigeno è il miglior alimento per produrre qualità”

“È l’aria che fa la carne buona”

“Il benessere degli animali risolve tutti i problemi”

“I polli devono essere felici e lo sono quando saltano e giocano”

“La pulizia e l’ordine sono la mentalità dell’allevatore”

“La qualità del prodotto dipende dalla qualità dell’aria”

“La qualità dell’aria è la regina dei buoni risultati”

“L’allevatore deve sapere che produce carne che andrà sulla tavola…
Anche i bambini dovranno mangiarla!”

Giancarlo Guidi

I Brands

I Nostri Prodotti

POLLO

GALLO GOLDEN

GALLO LIVORNESE

GRAN GALLETTO

FARAONA

CAPPONE

Il Progetto Terra di Romagna

elite pollo70
A lento accrescimento.
Alimentazione vegetale
con almeno il 70% di cereali.
Età minima alla macellazione di 70 giorni.
Allevato entro un raggio di 70 km dalla sede di Roncofreddo.
elite gran galletto
elite cappone
elite gallo livornese

Nelle migliori Macellerie...

Abatangelo carni di Abatangelo Marika

Via Portella della Ginestra 29 – 47039 Savignano sul Rubicone – FC

T. 340 6339807

Baronio Davide e Mascheri Francesca S.n.c.

Viale Trento 35 – 47042 – Cesenatico – FC

T. 0547 81006

Busignani Stefano

Via Secondo Casadei 28 – 47039 – Savignano sul Rubicone – FC

T. 0541 943754

Eurocarni Azalea di Braschi Sergio & C. S.a.s.

Via San Mauro 449 – 47522 – Cesena – FC

T. 0547 331951

I Formaggi di Balloi

Corso c.b. Cavour 168 – 47521 – Cesena – FC

T. 0547 21100

Il Cerbero

Via Savio 1171 – 47522 – Cesena – FC

T. 0547 334560

La Bottega della Carni S.n.c. di Bernabini Raffaele & C.

Via G. Garibaldi 19 – 47030 – San Mauro Pascoli – FC

T. 0541 932950

Macelleria Africo di Baronio Marco

Via Chiaramonti 109 – 47521 – Cesena – FC

T. 0547 29315

Macelleria Bastoni di Abbondanza Luciano

Via Milano 14 – 47043 – Gatteo Mare – FC

T. 331 7001826

Macelleria Bernabini Alessandro

Via C. Battisti 66 – 47020 – Roncofreddo – FC

Macelleria Briganti di Gradassi Gabriele

Via Cesenatico 494 – 47042 – Cesenatico – FC

T. 0547 88011

Macelleria Daniele

Via S. Allende 45 – 47043 – Sant’Angelo in Salute – FC

T. 377 368 1007

Macelleria Farina Daniele

Via N. Paganini 17 – 47035 – Gambettola – FC

T. 347 1489791

Macelleria Gastronomia F.lli Campedelli

Via della Libertà 78 – 47039 – Savignano – FC

T. 0541 946188

Macelleria Giunchi di Giunchi Pier Luigi & C. S.n.c.

Via Montiano 2364 – 47023 – Cesena – FC

T. 0547 314786

Macelleria Neri Mirco

Via Salvador Allende 45 – 47043 – Sant’Angelo – Gatteo – FC

T. 335 7334106

Macelleria Zamagni

Corso Giulio Perticari 9

T. 0541 944286

Macelleria Zani

Via San Carlo 395 – 47522 – Cesena – FC

T. 0547 663095

Macelleria Zannoni di Zannoni Tazio

Via R. Pascoli 5/7 – 47030 – S. Mauro Pascoli – FC

T. 0541 346451

Macelleria Zannoni Emanuele

Corso G. Vendemini 48 – 47039 – Savignano sul Rubicone – FC

T. 0541 945142

Matteini S.r.l.

Via Circonvallazione 5 – 47034 – Forlimpopoli – FC

T. 0543 742458

Romagna Carni

Via Santa Croce 3842 – 47032 – Bertinoro – FC

T. 0543 441173

Salumificio Del Vecchio

Via Madonna dell’Olivo 105 – 47023 – Cesena – FC

T. 0547 300770

Sano e Gusto Delizie in Tavola di Brigliadori Massimiliano

Via Moroni 38 – 47034 – Savignano sul Rubicone – FC

T. 328 6331683

Tutto Carni S.r.l.

Via Emilia 1108 – 47032 – Bertinoro – FC

T. 0543 448151

Valzania Sergio e Roberto S.n.c.

Corso Mazzini 39 – 47032 – Gambettola – FC

T. 0547 53801

Azienda Agricola Filippetti Claudio

Via Metaurilia 46/A – 61032 Fano – PU

T. 0721 884168

Bavosi Gilberto & C. S.n.c.

Via Pantano 63/1 – 61122 – Pesaro – PU

T. 0721 50878

F.lli Ragni

Via Pole 38 – 61041 – Acqualagna – PU

T. 0721 798014

Gabbanini Cristina

Via Borgo S. Maria 10 – 61122 – Borgo Santa Maria – Pesaro – PU

T. 0721 202698

Macelleria Bibi di Crescentini Umberto & C. S.n.c.

Via Vincenzo Rossi, 8/A – 61122 – Pesaro – PU

T. 0721 410808

Macelleria Crescentini Attilio

Piazzale Europa 6-S – 61020 Sant’Angelo in Lizzola – Vallefoglia PU

T. 0547 331951

Macelleria Gabriele

Via Fedele Salvatori 27 – 61122 – Pesaro – PU

T. 0721 391824

Macelleria Gusto e Fanstasia di Andrea Gianni

Via Risorgimento 5 – 61013 Fratte di Sassofeltrio PU

Macelleria Luchetti

Via Roma 39-39/A – 61010 – Tavullia – PU

T. 0721 476108

Macelleria Marchigiana

Via Alcide de Gasperi 16 – 61100 – Pesaro – PU

T. 0721 581571

Macelleria Rosticceria Gennari

Via Romagna 29 – 61012 – Gradara – PU

T. 0541 964135

Società Agricola Fattoria Fontetto

Strada della Romagna 61121 – Pesaro – PU

T. 0721 849340

Ai Sapori Felici di Felici Matteo e C S.a.S.

Via Castelfidardo 50/52/56 – 47921 – Rimini – RN

T. 0541 27972

Antica Macelleria Manduchi

Via Giovanni XXIII 10 – Bellaria-Igea Marina – RN

T. 0541 344964

Bacchini Giancarlo

Viale Oliveti 73 – 47045 – Miramare – Rimini – RN

T. 0541 372559

Bandega Gastrobottega

Via Cortemaggiore 7 – 47838 – Riccione – RN

T. 333 268 6176

Bottega della Carne Celli di Cedrini Donatella

Via IV Novembre 11 – 47863 – Novafeltria – RN

T. 0541 920267

Bracci Cristian

Via Panzacchi 18 – 47922 – Viserba di Rimini – RN

T. 0541 738167

Casa Zanni

Via Casale 205 – 47826 – Villa Verucchio – RN

T. 0541 678449

Cubia

Via Bellini 8 – 47841 – Cattolica – RN

T. 0541 968196

Gb Market di Gabrielli Daniele & C. S.a.s.

Via Don Milani 23/B – 47853 – Ospedaletto di Coriano – RN

T. 0541 656316

La Macelleria di Mondini Massimo

Viale Marini 17-19 – 47822 – Santarcangelo di Romagna – RN

T. 333 5306902

Macelleria Amadei Stefano

Via Marconi 11 – 47833 – Morciano di Romagna – RN

T. 0541 988263

Macelleria Muccini Emilio

Via dei Martiri 60 – 47037 – Rivazzurra – Rimini – RN

T. 0541 374448

Macelleria Tiberio di Montalti Maurizio & C. S.n.c.

Viale Tiberio 51/53/55 – 47921 – Rimini – RN

T. 0541 53103

Nuovo Punto Carni di Drudi Carlo & C. S.a.s.

Via Marecchiese 39 – 47922 – Rimini – RN

T. 340 9801787

Pari Alessandro & C. S.n.c.

Via D. Campana 74/B – 47922 – Rimini – RN

T. 0541 776305

Rimini Carni S.n.c. di Gianni Roberto & C.

Via Curiel 36 – 47922 – Rimini – RN

T. 333 1377248

Savoretti di Savoretti Fabiola & C. S.n.c.

Via N. Tommaseo 38/A – 47924 – Rimini – RN

T. 0541 373113

Macelleria Andrea e Monica di Lombardini Andrea

Via Puglia 34 – 47838 – Riccione – RN

T. 0541 691356

Macelleria Bertuccioli

Via Trado 43 – 47832 – San Clemente – RN

T. 0541 987764

Macelleria Da Enzo

Piazza Lorenzo Cappelli 3 – 47863 – Secchiano – RN

T. 0541 912205

Macelleria Da Sandro

Via Covignano 76 – 47923 – Rimini – RN

T. 0541 784162

Macelleria della Biancia Mario & Vittorio S.n.c.

Via XX Settembre 7 – 47048 – RSan Giovanni in Marignano – RN

Macelleria Franzolini

Viale Costantinopoli 25 – 47900 – Rimini – RN

T. 0541 375339

Macelleria Merli

Viale Umberto I 139 – 47865 – Pietracuta – RN

T. 0541 923004

Macelleria Sanvitese

Via Vilfredo Pareto 7 – 47922 – San Vito – RN

T. 0541 206087

Macelleria Semprini

Via Scacciano 72 – 47843 – Scacciano – RN

T. 0541 149 4355

Macelleria Torsani

Via Canaletto 5 – 47843 – Misano Adriatico – RN

T. 0541 617727

Società Agricola Fattoria Fontetto

Località Ca’ Capanno, sn – 47863 – Novafeltria – RN

T. 0541 923907

Non Solo Ciccia

Via dei Martiri 49A – 47924 – Rimini – RN

T. 0541 183 1515

Pianeta Carne

Viale Emilia 60 – 47838 – Riccione – RN

T. 0541 646106

Polleria Macelleria Vanni

Viale Ruffini 15 – 47838 – Riccione – RN

T. 0541 690412

Un Macello di Cose

Via Emilia 330 – 47922 – Rimini – RN

T. 0541 680705

S.r.l. T.R. Alimentari

Strada del Marano 08/E – 47896 – Faetano – San Marino

T. 0549 996022

La Sociale

Strada Ca’ Franceschino 25 – 47893 – Valdragone – San Marino

T. 0549 906183

La Sociale Chiesanuova

Via Forti Corrado 64 – 47894 – Chiesanuova – San Marino

T. 0549 951035

Macelleria del Corso S.r.l.

Via G. Giacomini, 59 – 47890 – Città di San Marino

T. 0549 992666

Macelleria Renzini

Via A. Giangi 30 – 47891 – Dogana di San Marino – San Marino

T. 0549 905109

Market San Marino

Via G. Giacomini 88 – 47890 – San Marino

T. 0549 991470

Titancoop

Via Tre Settembre 18 – 47891 – San Marino

T. 0549 941094