Divisione Zootecnica - Allevatori d'Eccellenza

Perchè allevare  senza uso di antibiotici?

La Società Agricola Guidi di Roncofreddo produce da decenni avicoli pregiati, galli livornesi, galli ruspanti, galletti, faraone e capponi, tipici della tradizione romagnola, oltre a polli di qualità. Oggi tutti rigorosamente allevati senza uso di antibiotici. Supportato dalla famiglia e dai collaboratori Giancarlo Guidi ha avuto già all’origine un’intuizione: gli avicoli, come tutti gli altri animali, devono vivere in condizioni ottimali e di elevato benessere. L’alimentazione deve essere sana e ben bilanciata, l’aria buona, temperatura adeguata alle diverse fasi della crescita, massima attenzione alle condizioni igieniche. Se l’allevamento si svolge in un ambiente protetto e climatizzato il pollo di fatto non si ammala. Nel corso degli anni sono migliorate le strutture e sono stati adottati metodi di allevamento che si pongono ben al di sopra degli standard. Il risultato è una produzione di carne completamente priva di antibiotici. Il progetto ha avuto inizio nel 2012. L’obiettivo è stato raggiunto nel 2014, quando l’attenzione dei media non era ancora rivolta alla questione della resistenza all’antibiotico e un babbo e un nonno di Roncofreddo si è preoccupato per la salute dei suoi figli e nipoti. IL 24 giugno del 2016 finalmente i prodotti con la dichiarazione in etichetta sono arrivati sugli scaffali dei supermercati.

LA FILIERA CERTIFICATA

Tutti gli allevamenti del settore zootecnico sono stati strutturati sulla base delle tre linee guida che ispirano le scelte della Società Agricola Guidi di Roncofreddo:

LE TECNOLOGIE PIÙ MODERNE DEVONO ESSERE AL SERVIZIO DEL BENESSERE ANIMALE E OFFRIRE LE MIGLIORI GARANZIE SANITARIE.

UN’ALIMENTAZIONE SELEZIONATA E BILANCIATA, BUONA VENTILAZIONE, TEMPERATURA ADEGUATA, LETTIERA PULITA E SOFFICE. TUTTI ELEMENTI CHE GARANTISCONO AGLI ANIMALI LE MIGLIORI CONDIZIONI DI VITA.

RIGOROSO RISPETTO PER L’AMBIENTE E PER TUTTE LE NORMATIVE VIGENTI IN MATERIA.

Certificazioni

Mission

Garantire ai consumatori prodotti di alta qualità, ottima affidabilità e grande pregio. Assicurare la tutela dell’ambiente e la sostenibilità della propria attività professionale. Votarsi, senza compromessi, al costante miglioramento dei livelli qualitativi offerti, con passione, dedizione, onestà e impegno, attraverso la crescita professionale della Famiglia e del personale. I principi fondamentali su cui si basa la politica della Famiglia Guidi, introdotti dal fondatore Giancarlo Guidi e mai disattesi, sono la qualità, la trasparenza, la biosostenibilità e la crescita, intesa quest’ultima sia in senso economico, sia in senso professionale, sia quale apertura verso nuovi orizzonti, che possano contribuire al raggiungimento delle finalità stabilite. Caratterizza la famiglia l’abitudine a “fare le cose bene”, in maniera trasparente e semplice. L’obiettivo è quello di soddisfare le esigenze del consumatore più esigente e anticipare le tendenze del mercato sempre più orientato alla salute del consumatore nel rispetto dell’etica e dell’ambiente.

Valore Benessere

“L’ossigeno è il miglior alimento per produrre qualità”

“È l’aria che fa la carne buona”

“Il benessere degli animali risolve tutti i problemi”

“I polli devono essere felici e lo sono quando saltano e giocano”

“La pulizia e l’ordine sono la mentalità dell’allevatore”

“La qualità del prodotto dipende dalla qualità dell’aria”

“La qualità dell’aria è la regina dei buoni risultati”

“L’allevatore deve sapere che produce carne che andrà sulla tavola…
Anche i bambini dovranno mangiarla!”

Giancarlo Guidi

I Brands

I Nostri Prodotti

POLLO

GALLO RUSPANTE

GALLO LIVORNESE

GRAN GALLETTO

FARAONA

CAPPONE

Il Progetto Terra di Romagna

elite pollo70
A lento accrescimento.
Alimentazione vegetale
con almeno il 70% di cereali.
Età minima alla macellazione di 70 giorni.
Allevato entro un raggio di 70 km dalla sede di Roncofreddo.
elite gran galletto
elite cappone
elite gallo livornese

Nelle migliori Macellerie...

Abatangelo carni di Abatangelo Marika

Via Portella della Ginestra 29 – 47039 Savignano sul Rubicone – FC

T. 340 6339807

Baronio Davide e Mascheri Francesca S.n.c.

Viale Trento 35 – 47042 – Cesenatico – FC

T. 0547 81006

Busignani Stefano

Via Secondo Casadei 28 – 47039 – Savignano sul Rubicone – FC

T. 0541 943754

Cerbero di Falchetti Samuele

Via Savio 1171 – 47522 – Cesena – FC

T. 0547 334560

Eurocarni Azalea di Braschi Sergio & C. S.a.s.

Via San Mauro 449 – 47522 – Cesena – FC

T. 0547 331951

La Bottega della Carni S.n.c. di Bernabini Raffaele & C.

Via G. Garibaldi 19 – 47030 – San Mauro Pascoli – FC

T. 0541 932950

Macelleria Africo di Baronio Marco

Via Chiaramonti 109 – 47521 – Cesena – FC

T. 0547 29315

Macelleria Arienti Mazzini

Via Madonna dello Schioppo 964 – 47023 – Cesena – FC

T. 0547 384002

Macelleria Bastoni di Abbondanza Luciano

Via Milano 14 – 47043 – Gatteo Mare – FC

T. 331 7001826

Macelleria Briganti di Gradassi Gabriele

Via Cesenatico 494 – 47042 – Cesenatico – FC

T. 0547 88011

Macelleria Farina Daniele

Via N. Paganini 17 – 47035 – Gambettola – FC

T. 347 1489791

Macelleria Gastronomia F.lli Campedelli di Campedelli Luigi & C. S.n.c.

Viale della Libertà 78 – 47039 – Savignano – FC

T. 0541 946188

Macelleria Giunchi di Giunchi Pier Luigi & C. S.n.c.

Via Montiano 2364 – 47023 – Cesena – FC

T. 0547 314786

Macelleria Neri Mirco

Via Salvador Allende 45 – 47043 – Sant’Angelo – Gatteo – FC

T. 335 7334106

Macelleria Zannoni di Zannoni Tazio

Via R. Pascoli 5/7 – 47030 – S. Mauro Pascoli – FC

T. 0541 346451

Macelleria Zannoni Emanuele

Corso G. Vendemini 48 – 47039 – Savignano sul Rubicone – FC

T. 0541 945142

Matteini S.r.l.

Via Circonvallazione 5 – 47034 – Forlimpopoli – FC

T. 0543 742458

Pieri Marino

Via Campone Sala 350 – 47042 – Cesenatico – FC

T. 0547 88285

Sano e Gusto Delizie in Tavola di Brigliadori Massimiliano

Via Moroni 38 – 47034 – Savignano sul Rubicone – FC

T. 328 6331683

Tutto Carni S.r.l.

Via Emilia 1108 – 47032 – Bertinoro – FC

T. 0543 448151

Valzania Sergio e Roberto S.n.c.

Corso Mazzini 39 – 47032 – Gambettola – FC

T. 0547 53801

Macelleria Bernabini Alessandro

Via C. Battisti 66 – 47020 – Roncofreddo – FC

Bavosi Gilberto & C. S.n.c.

Via Pantano 63/1 – 61122 – Pesaro – PU

T. 0721 50878

Crescentini Giancarlo & C. S.n.c.

Via G. Lanza 46 – 61121 – Pesaro – PU

T. 0721 454882

Gabbanini Cristina

Via Borgo S. Maria 10 – 61122 – Borgo Santa Maria – Pesaro – PU

T. 0721 202698

Macelleria Bibi di Crescentini Umberto & C. S.n.c.

Via Vincenzo Rossi, 8/A – 61122 – Pesaro – PU

T. 0721 410808

Macelleria Crescentini Attilio

Piazzale Europa 6-S – 61020 Sant’Angelo in Lizzola – Vallefoglia PU

T. 0547 331951

Macelleria Gusto e Fanstasia di Andrea Gianni

Via Risorgimento 5 – 61013 Fratte di Sassofeltrio PU

Ai Sapori Felici di Felici Matteo e C S.a.S.

Via Castelfidardo 50/52/56 – 47921 – Rimini – RN

T. 0541 27972

Bacchini Giancarlo

Viale Oliveti 73 – 47045 – Miramare – Rimini – RN

T. 0541 372559

Bottega della Carne Celli di Cedrini Donatella

Via IV Novembre 11 – 47863 – Novafeltria – RN

T. 0541 920267

Bracci Cristian

Via Panzacchi 18 – 47922 – Viserba di Rimini – RN

T. 0541 738167

Gb Market di Gabrielli Daniele & C. S.a.s.

Via Don Milani 23/B – 47853 – Ospedaletto di Coriano – RN

T. 0541 656316

La Giunchiglia di Bertuccioli Alex e Elisa S.n.c.

Via Trado 43 – 47832 – San Clemente – RN

T. 0541 987764

La Macelleria di Mondini Massimo

Viale Marini 17-19 – 47822 – Santarcangelo di Romagna – RN

T. 333 5306902

La Macelleria S.r.l.

Via Tolmetta 26 – 47922 – Torre Pedrera – Rimini – RN

T. 0541 721827

Macelleria Manduchi di Mandunchi Piero

Via Giovanni XXIII 10 – 47041 – Bellaria – RN

T. 0541 344964

Macelleria Amadei Stefano

Via Marconi 11 – 47833 – Morciano di Romagna – RN

T. 0541 988263

Macelleria Cappella di Cappella Gianfranco

Via Dionisio Monti 33 – 47867 – Talamello – RN

T. 0541 921686

Macelleria Manzi Marco

Via Ovidio 8 – 47813 – Bellaria – RN

T. 0541 344532

Macelleria Maurizio di De Angeli Maurizio

Viale Trieste 36 – 47921 – Rimini – RN

T. 0541 24961

Macelleria Muccini Emilio

Via dei Martiri 60 – 47037 – Rivazzurra – Rimini – RN

T. 0541 374448

Macelleria Sanvitese 77 di Rasoira Patrizia

Via V. Pareto 7 – 47822 – San Vito – RN

T. 0541 620055

Macelleria Tiberio di Montalti Maurizio & C. S.n.c.

Viale Tiberio 51/53/55 – 47921 – Rimini – RN

T. 0541 53103

Macelleria Tiberio di Montalti Maurizio & C. S.n.c.

Via XXIII Settembre 117/B – 47921 – Rimini – RN

T. 0541 742150

Misturi Anna Maria

Via Vespucci 20 – 47842 – San Giovanni in Marignano – RN

T. 0541 952351

Nuovo Punto Carni di Drudi Carlo & C. S.a.s.

Via Marecchiese 39 – 47922 – Rimini – RN

T. 340 9801787

Pari Alessandro & C. S.n.c.

Via D. Campana 74/B – 47922 – Rimini – RN

T. 0541 776305

Rimini Carni S.n.c. di Gianni Roberto & C.

Via Curiel 36 – 47922 – Rimini – RN

T. 333 1377248

Rivabella Carni di Strada Edmondo & C. S.n.c.

Via Coletti 152/A – 47921 – Rimini – RN

T. 0541 54085

Savoretti di Savoretti Fabiola & C. S.n.c.

Via N. Tommaseo 38/A – 47924 – Rimini – RN

T. 0541 373113

Ugolini Silvestro

Via Repubblica 95 – 47843 – Misano Adriaico – RN

T. 0541 615385

Macelleria Andrea e Monica di Lombardini Andrea

Via Puglia 34 – 47838 – Riccione – RN

T. 0541 691356

Macelleria della Biancia Mario & Vittorio S.n.c.

Via XX Settembre 7 – 47048 – RSan Giovanni in Marignano – RN

S.r.l. T.R. Alimentari

Strada del Marano 08/E – 47896 – Faetano – San Marino

T. 0549 996022

Macelleria del Corso S.r.l.

Via G. Giacomini, 59 – 47890 – Città di San Marino

T. 0549 992666