Una ricetta, due possibilità, tante occasioni di consumo. Quello che ti proponiamo oggi è un piatto genuino e gustoso che potrai sfruttare in due modi diversi, a seconda di come preferisci: ravioli ripieni di cappone. Una ricetta di chef...
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Con la ricetta di oggi facciamo il pieno di gusto. Prendiamo la carne fragrante e saporita del nostro gallo livornese, allevato senza uso di antibiotici, e la usiamo per un piatto decisamente invitante: gallo ripieno con Parmigiano Reggiano (e...
Voglia di mangiare qualcosa di buono e allo stesso tempo leggero? Abbiamo la ricetta che fa per te! Anzi, le ricette, perché ti mostriamo come partendo da un ingrediente principale – il nostro cappone, allevato senza uso di antibiotici...
Se stai cercando la ricetta perfetta per il tuo menu di Natale sei nel posto giusto. Abbiamo raccolto per te sei idee, che uniscono creatività e tradizione, per portare in tavola tutto il gusto delle nostre carni pregiate. Ecco...
L’ingrediente delle feste? Per noi è senza dubbio il cappone. Una carne tenera e delicata che non può mancare sulla tua tavola natalizia. Per l’occasione ti proponiamo di usarla in due modi diversi: per fare il brodo di cappone...
Una ricetta d’impatto per il tuo menu di Natale. Il piatto che ti proponiamo è un secondo bello da vedere, gustoso al palato e anche semplice da fare a casa: gallo con salsa allo zafferano e cipolle borettane. La...