Oggi Teresa Balzano ci porta a pranzo in Francia con il Gran Galletto bourguignon, una rivisitazione all’italiana del famoso stufato d’oltralpe.
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Piacciono a grandi e piccini, sono facili da fare e sono un piatto gustoso ma per nulla pesante. Stiamo parlando degli involtini di pollo ripieni, una ricetta versatile che puoi sfruttare davvero in tante occasioni. La ricetta di questo...
Quando si parla di galletto viene subito in mente l’estate e la condivisione di qualcosa di buono con la famiglia o gli amici. Un grande classico è il galletto alla griglia, ma se non hai spazio all’aperto o la...
Ingredienti della nostra terra di Romagna, influenze esotiche. La ricetta che ci propone oggi Teresa Balzano è un viaggio nel gusto: la nostra amica blogger ci spiega infatti come preparare una squisita tajine di faraona con albicocche disidratate. Partiamo...
Quella che ti proponiamo oggi è una doppia ricetta. La nostra amica blogger Teresa Balzano ci mostra infatti come preparare un buon risotto con le creste e ci suggerisce di usare poi il gallo per un lesso con le...
La ricetta di oggi ce la propone una nuova amica del nostro blog. Stiamo parlando di Teresa Balzano, blogger di Peperoni e Patate, che ci insegna a preparare uno squisito pollo gratinato con patate e carciofini. Una ricetta semplice...