Quando vogliamo mangiare qualcosa di leggero, senza rinunciare al gusto, il galletto è sempre un’ottima idea. Soprattutto se possiamo prepararlo con una ricetta facile e golosa, come quella che ci propone oggi Stefano De Gregorio, alias Chef Deg: galletto...
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Oggi Teresa Balzano ci porta a pranzo in Francia con il Gran Galletto bourguignon, una rivisitazione all’italiana del famoso stufato d’oltralpe.
Gusto e genuinità. Sono gli ingredienti principali che ritroviamo in questa squisita ricetta che ci propone la nostra amica Marina della Pasqua, blogger di La Tarte Maison. Con le sue indicazioni prepariamo infatti un delizioso galletto al forno con...
Una guida completa sul gran galletto: come riconoscerlo, i consigli per cucinarlo e le nostre ricette preferite con cui valorizzarlo.
Profumi e sapori della Romagna in un piatto. La ricetta che ti proponiamo oggi è quella del galletto al Sangiovese di Romagna. Un secondo genuino, semplice da fare, perfetto per tante occasioni. A cominciare dal tuo prossimo pranzo della...
Se sei in cerca di idee per il menu di Natale questo piatto potrebbe fare al caso tuo. Ti proponiamo infatti la ricetta del galletto arrosto con salsa in agrodolce al melograno e patate al forno. Una bontà ideata...