L’estate è la stagione in cui cerchiamo di portare in tavola il giusto mix tra gusto e leggerezza: vogliamo piatti che diano soddisfazione al palato, ma che allo stesso tempo non ci appesantiscono. Per questo motivo abbiamo raccolto per...
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Il panino è un grande classico che piace sempre perché unisce gusto e facilità di preparazione. A noi piace mangiarlo, agli chef piace prepararlo dando libero sfogo alla fantasia, non a casa negli ultimi anni i panini gourmet sono...
Terre lontane che si incontrano in un piatto super gustoso. La ricetta di oggi infatti è un viaggio: Stefano De Gregorio – alias Chef Deg – ci prepara un poke di riso con galletto e verdure fresche. Una bontà...
Il pollo agli agrumi è un classico della cucina italiana, ma ogni tanto è bello (e buono) anche variare! E così con la ricetta di Stefano De Gregorio – alias Chef Deg – oggi impariamo a preparare una squisita...
La ricetta di oggi di Stefano De Gregorio, alias Chef Deg, ci insegna come realizzare un secondo piatto raffinato, ma semplice da fare, utilizzando la faraona. Lo chef ha preparato per noi petto di faraona croccante, riso rosso ed...
La ricetta dell’estate e del piacere di stare insieme ad amici e parenti. È quella pensata da chef Stefano De Gregorio, alias Chef Deg, e che ti proponiamo oggi: galletto grigliato e marinato con salsa barbecue e patate sabbiate....