In questo articolo parliamo di come marinare il pollo, carne che si presta molto a questa tecnica utilizzata per insaporire la carne.
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Stai cercando un’idea gustosa e genuina per il tuo menu di Natale? Questo piatto fa al caso tuo: cappone al forno con verdure. Una ricetta di chef Stefano De Gregorio che unisce sapore e tradizione e che farà un...
Il brodo di cappone è un grande classico del Natale e un comfort food per l’inverno. Ecco la ricetta tradizionale, ideale per i cappelletti in brodo.
Il cappone bardato con pancetta piacentina DOP è un'appetitosa ricetta proposta dalla blogger Teresa Balzano, perfetto da servire durante le feste.
Una ricetta gustosa e semplice da fare per il tuo pranzo della domenica: la faraona con pancetta e ripieno di spinaci e patate. Un piatto da provare, che ci suggerisce chef Stefano De Gregorio, alias Chef Deg. La faraona...
Gli involtini di pollo con asparagi, spinaci e zucchine sono un secondo piatto leggero e salutare, molto veloce e semplici da fare.