Ogni prodotto a marchio Guidi porta con sé più di cinquant’anni di storia agricola romagnola. Dal 1968, quando Giancarlo Guidi fondò la società a Roncofreddo, nel cuore della Romagna, la nostra filosofia è rimasta la stessa: fare le cose...
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Il petto di pollo è uno degli ingredienti più acquistati in Italia, perfetto sia d’estate che d’inverno. È considerato relativamente semplice da cucinare, eppure ciò non significa che i problemi non siano dietro l’angolo. Il motivo è sempre lo...
La ricetta del gallo al forno con scarola ripassata è un piatto che combina sapientemente i sapori di questa carne gustosa e leggera con la freschezza delle verdure. Un secondo piatto in cui il protagonista è il gallo livornese,...
Oggi vi guidiamo attraverso una ricetta che celebra la raffinatezza e la delicatezza dei sapori: la Faraona Guidi con succo di melograno. Un piatto che unisce la carne succulenta della faraona con l’esplosione di freschezza e dolcezza del melograno,...
Oggi vi presentiamo una delizia culinaria che incarna il meglio dei sapori invernali: il Cappone Guidi agli agrumi. Un piatto che unisce la morbidezza della carne di cappone con la freschezza degli agrumi, creando un’armonia di gusti che delizierà...
Oggi vi sveliamo il segreto per un’esperienza gastronomica straordinaria: il nostro Cappone Guidi al Tartufo, una creazione gourmet che esalta sapori e aromi in modo unico. La carne succulenta del cappone si fonde armoniosamente con la ricchezza del tartufo,...