Una guida completa sul gran galletto: come riconoscerlo, i consigli per cucinarlo e le nostre ricette preferite con cui valorizzarlo.
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Idee, consigli e ricette su come cucinare il petto di pollo Gustosa, leggera e molto versatile. La carne di pollo è sempre un’ottima scelta per le tue ricette. Si presta davvero a tante preparazioni, tutte semplici e per nulla...
Il brodo di cappone è un grande alleato per la nostra cucina. Saperlo preparare e averne magari sempre un po’ pronto può risolvere molti dei nostri pranzi o cene. Inoltre, il brodo di cappone è un ingrediente gustoso e...
La cucina del nostro blog Terre di Romagna oggi propone un dolce delizioso e facile da fare: la mousse di cachi. La preparazione di questo dessert ti porta via davvero pochi minuti e può essere un’idea valida per tante...
Una carne morbida, gustosa e genuina: parliamo del cappone, ingrediente protagonista di molte ricette tradizionali italiane. La sua carne è tenera e prelibata. Quando parliamo di cappone vengono di certo in mente le ricette del menu di Natale e...
Benvenuti in Terra di Romagna: tra le colline nel cuore della Romagna, cullate dalla brezza del mare Adriatico, si estendono i nostri terreni baciati dal sole. È questa terra che ci ha ispirato nel creare prodotti d’eccellenza. Un territorio...