Oggi vi guidiamo attraverso una ricetta che celebra la raffinatezza e la delicatezza dei sapori: la Faraona Guidi con succo di melograno. Un piatto che unisce la carne succulenta della faraona con l’esplosione di freschezza e dolcezza del melograno, regalandovi un’esperienza culinaria unica. Sveliamo insieme i segreti di questa ricetta semplice ma straordinaria, perfetta per conquistare il palato dei vostri ospiti in ogni occasione. Preparatevi a immergervi in un viaggio gastronomico di gusto e piacere. Scopriamo insieme come portare in tavola la Faraona con succo di melograno, regalando al vostro pranzo o cena un tocco di eleganza e originalità che conquisterà ogni vostro ospite e non solo.

Ingredienti

  • 1 faraona Guidi in parti
  • 1 succo di melograno Guidi Terra di Romagna
  • 1 melograno intero
  • 1 cipolla, 1 foglia di alloro
  • Burro q.b.
  • Sale e pepe q.b.

Procedimento

  • In padella aggiungere una noce di burro e rosolare la faraona dal lato della pelle.
  • Quando è ben rosolata, aggiungere la cipolla tritata finemente, 1 foglia di alloro e il succo di melograno
  • Salare e pepare a piacere
  • Cuocere per 35 minuti con coperchio a fiamma bassa
  • Servire con fondo di cottura e chicchi di melograno
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