Se sei alla ricerca di una deliziosa avventura gastronomica, sei nel posto giusto. Oggi ti sveliamo il segreto di un piatto irresistibile: il Pollo Guidi fritto con frutta Secca. Croccantezza e sapore si fondono in un matrimonio perfetto, creando un’esplosione di gusti da leccarsi i baffi. Scopri con noi come trasformare semplici ingredienti in un capolavoro culinario. Questa ricetta, arricchita dalle proprietà nutrienti della frutta secca, ti farà innamorare della cucina in un modo completamente nuovo. Preparati a deliziare il palato e a stupire gli ospiti con un piatto che parla di tradizione, innovazione e passione. Non perdere tempo, mettiti il grembiule e preparati a scoprire il mondo del gusto con il nostro Pollo Guidi fritto con frutta secca. Buon appetito e buona cucina!
Ingredienti
- 4 cosce
- 4 sovracosce
- 250 g frutta secca (anacardi, mandorle, nocciole, pinoli, noci)
- 2 uova
- Farina q.b.
- Olio di semi di arachide
- Insalata songino q.b.
- 1 mela verde
- Pinoli q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Sale q.b.
Procedimento
- Disossare le sovracosce
- Passare cosce e sovracosce nella farina
- Tritare la frutta secca
- Passare il pollo nell’uovo e poi nella frutta secca
- Friggere in olio a 180°C
- Tagliare la mela a fettine e metterla in una boule insieme a songino e pinoli
Non ti resta che servire il pollo con insalata, condita semplicemente con olio e sale.