Con l’arrivo della primavera e l’avvicinarsi della Pasqua, il desiderio di riunire la famiglia attorno a un tavolo imbandito con piatti che celebrano l’arrivo delle belle giornate diventa sempre più forte. Tra le ricette che incarnano questa atmosfera di...
Oggi vi portiamo in Puglia, a scoprire un piatto iconico della regione, che conquista tutti grazie al suo sapore esplosivo: le bombette. In questo articolo, prepariamo le bombette di pollo, la nostra variante innovativa e altrettanto deliziosa delle classiche...
Il pollo in agrodolce è una fusione di sapori che ti porta direttamente in un viaggio culinario tra l’oriente e l’occidente, senza muoverti dalla tua cucina. È un piatto tipico della cucina cinese, che gioca con i contrasti di...
La cotoletta è una pietanza amata e apprezzata in molte varianti. Tra le tante, la cotoletta alla bolognese si distingue per la sua raffinatezza e sapore unico. Nella nostra versione la carne di pollo sostituisce il tradizionale carrè di...
Oggi vi guidiamo attraverso una ricetta che celebra la raffinatezza e la delicatezza dei sapori: la Faraona Guidi con succo di melograno. Un piatto che unisce la carne succulenta della faraona con l’esplosione di freschezza e dolcezza del melograno,...
Oggi vi presentiamo una delizia culinaria che incarna il meglio dei sapori invernali: il Cappone Guidi agli agrumi. Un piatto che unisce la morbidezza della carne di cappone con la freschezza degli agrumi, creando un’armonia di gusti che delizierà...