Il cous cous pollo e verdure è una ricetta estiva. Una variante fresca, leggera e gustosa con verdure marinate, petto di pollo grigliato e salsa alle erbe.
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La faraona al curry rosso e yogurt greco con verdure grigliate è un secondo piatto colorato, fresco e nutriente. È la ricetta ideale per un pranzo o una cena in compagnia, magari in terrazzo o in giardino in una...
Abbiamo raccolto per voi 10 ricette perfette per l’estate per ogni occasione con gallo, galletto, pollo e faraona, tutti allevati senza uso di antibiotici.
Oggi Teresa Balzano ci porta a pranzo in Francia con il Gran Galletto bourguignon, una rivisitazione all’italiana del famoso stufato d’oltralpe.
Il galletto glassato al miele e limone è un secondo piatto dal sapore agrodolce, quasi caramellato, croccante all’esterno e morbido all’interno.
Le tagliatelle con carciofi sono un primo piatto gustoso, ideale per un pranzo primaverile. Ecco la ricetta di Marina della Pasqua dal risultato assicurato.