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Autore: Giulia Milani

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cappone-in-umido
18 / Gen / 2023
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| Giulia Milani

Cappone in umido con i cardi

Una ricetta per riscaldare l’inverno. Ecco il cappone in umido con i cardi, un secondo piatto molto gustoso, ideale da preparare durante i mesi freddi.

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polpettine-carne-cappone
04 / Gen / 2023
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| Giulia Milani

Polpettine di cappone

Ecco un modo sfizioso per riutilizzare la carne avanzata: preparare le polpettine di cappone, da servire sia come antipasto che come secondo piatto.

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21 / Dic / 2022
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| Giulia Milani

Come marinare il pollo per ricette saporite

In questo articolo parliamo di come marinare il pollo, carne che si presta molto a questa tecnica utilizzata per insaporire la carne.

Scuola di Cucina

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brodo-di-cappone-cappelletti
07 / Dic / 2022
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| Giulia Milani

Brodo di cappone con i cappelletti, ricetta tradizionale

Il brodo di cappone è un grande classico del Natale e un comfort food per l’inverno. Ecco la ricetta tradizionale, ideale per i cappelletti in brodo.

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cappone-bardato-con-pancetta-piacentina-DOP
30 / Nov / 2022
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| Giulia Milani

Cappone bardato con Pancetta Piacentina DOP

Il cappone bardato con pancetta piacentina DOP è un'appetitosa ricetta proposta dalla blogger Teresa Balzano, perfetto da servire durante le feste.

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involtini-di-pollo-con-asparagi-spinaci-zucchine
16 / Nov / 2022
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| Giulia Milani

Involtini di pollo con asparagi, spinaci, zucchine

Gli involtini di pollo con asparagi, spinaci e zucchine sono un secondo piatto leggero e salutare, molto veloce e semplici da fare.

Ricette

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