L’olio extravergine di oliva è uno degli ingredienti più usati in cucina, eppure è anche uno dei più fraintesi. Cosa significa EVO? Quali sono le differenze tra l’olio EVO e l’olio d’oliva “normale”? Come si riconosce un olio di...
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Per questa prima ricetta del 2022 abbiamo deciso di proporvi un’insalata di pollo con agrumi, ideale per iniziare l’anno con un po’ di detox.