Benvenuti nella nostra deliziosa ricetta estiva del wrap di pollo! Preparato con tenerissime fettine di pollo, avvolto in una morbida piadina e farcito con fresca lattuga, succosi pomodorini, cremoso avocado, una spruzzata di lime e un tocco di peperoncino per una nota piccante. Condisci il tutto con un filo di olio e un pizzico di sale per un gusto irresistibile. Scopri come realizzare questo piatto leggero e saporito in pochi passi. Segui la nostra ricetta e regalati un’esplosione di sapori estivi!
Ingredienti per 2 persone
- 250 g di fettine di pollo
- 2 piadine
- Lattuga q.b.
- 2 pomodori ramati
- 1 avocado
- 1 lime
- Peperoncino q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Sale q.b.
Procedimento
- Dall’avocado, ricavarne la polpa e metterla in un frullatore
- Aggiungere il succo di lime, il peperoncino e frullare
- Tagliare a cubetti i pomodori
- Dalle fettine ricavarne degli straccetti
- Far saltare gli straccetti con un filo d’olio e un pizzico di sale
- Scaldare le piadine
- Spalmare la crema di avocado sulle piadine calde
- Aggiungere le foglie di insalata lavate, il pollo e i pomodori
Arrotola il tutto e preparati ad assaporare questo gustosissimo piatto estivo!