Pollo e riso sono un’accoppiata vincente, è risaputo. Due ingredienti che si sposano benissimo insieme, che sono alla base di molte ricette della tradizione orientale, ma che trovano ampio spazio anche nella cucina italiana. La ricetta che ti proponiamo...
Una versione diversa dal solito del classico pollo con le patate. La ricetta che ti proponiamo è quella del pollo marinato con patate dolci fritte. Un secondo di carne perfetto per tante occasioni, dal pranzo della domenica alla cena...
Gli straccetti di pollo, aceto balsamico, rucola e pesche sono un piatto dal sapore ricco e versatile, da servire come antipasto, piatto unico o secondo.
La ricetta dell’insalata di pollo è un classico dell’estate, ma non solo. Un piatto intramontabile, adatto a tutte le occasioni e che piace a tutti perché unisce gusto e leggerezza. Oggi però al posto dell’insalata di pollo classica, ti...
Il bello e il buono della cucina stanno nella possibilità di poter variare sempre e far incontrare anche ingredienti e preparazioni che arrivano da luoghi diversi. Come in questa ricetta di Stefano De Gregorio, alias Chef Deg: alette di...
La cucina del nostro blog oggi propone un secondo piatto gustoso e molto sfizioso: fusi di pollo alla birra con patate. La ricetta ce la suggerisce Stefano De Gregorio, alias Chef Deg, ed è molto semplice da fare a...