Cappone

ALIMENTAZIONE:

Alimentazione vegetale NO OGM con integrazione di vitamine e minerali.

TIPO DI ALLEVAMENTO:

Animali allevati a terra, in ambienti aerati ben illuminati e ben curati, con ampia libertà di muoversi e di razzolare, seguendo i naturali ritmi di crescita.

DESCRIZIONE:

Non solo durante le feste natalizie ma per tutti i pranzi più importanti. Cotto a lesso fornisce un brodo prelibato per degli squisiti primi piatti. Carni tenere e morbide dal sapore delicato. Ideali per dei gustosissimi secondi piatti come arrosti e ripieni.

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