Genovese di faraona

La ricetta di oggi è un viaggio tra differenti tradizioni culinarie e nei profumi di quelle lunghe cotture che fanno tanto casa e famiglia. Stefano De Gregorio, alias Chef Deg, ci insegna infatti a preparare una deliziosa genovese di faraona. Una ricetta che unisce un ingrediente pregiato delle nostre terre di Romagna, ovvero la faraona … Leggi tutto Genovese di faraona